Authentieke Thaise keuken
Gelieve ons te bellen voordat u een bestelling plaatst: 0473/489.861
17. Gepaneerde scampi
Gepaneerde scampi met een bakje zoetzure saus Bevat tarwe, soja en schaaldier
18. Kai saté
Huisgemaakte kip saté. 3 per bakje. Hier is minstens 8 uur voorbereiding voor nodig; maar vraag gerust of er niet al klaargemaakt zijn. Hier is het mogelijk om een huisbereide pinda saus mee te bestellen. Bevat tarwe, soja, weekdier, schaaldier en sporen van melk en sulfiet
19. Kippenvleugels
Huisgemaakte gefrituurde kippenvleugels met een bakje zoetzure saus. Bevat tarwe, soja, weekdier en sporen van schaaldier, melk en sulfiet
20. Loempia – Veggie
Huisgemaakte loempia bereid met onder andere verse groentjes. Deze worden per 3 verpakt samen met een bakje zoetzure saus. Bevat tarwe, soja, weekdier en sporen van schaaldier, melk en sulfiet
21. Loempia – Kaas en spinazie
Huisgemaakte loempia bereid met kaas en spinazie. Deze worden per 2 verpakt samen met een bakje zoetzure saus. Bevat Melk en sporen van ei
34. Dumplings
Een set van 5 Dumplings; gestoomde pasta met een zachte vulling. De vulling is een mix van onder andere enoki paddestoelen en varkenshaasje. Deze dumplings worden ieder weekend vers bereid en zijn enkel dan beschikbaar. Ze moeten owv versheid en klaarmaken minstens 3 uur op voorhand besteld worden. Bevat ei, tarwe, soja, weekdier, en sporen […]
1. Tom Jued
Bouillon met Thaïse gehaktballetjes (varkens). Het menu bevat ook een portie rijst. Dit gerecht is enkel beschikbaar indien voor 14u besteld. Bevat tarwe, soja, weekdier en sporen van schaaldier, melk en sulfiet
2. Tom yam
Licht zure Kokosnoot soep met Thaise groenten. Deze wordt afgewerkt met koriander. Graag een seintje op het allergie veld indien u dit niet wenst. Het menu bevat ook een portie rijst. Bevat tarwe, soja, weekdier en sporen van schaaldier, melk en sulfiet
3. Tom Kah Kai
Fijngesneden kip in kokosnoot soep met een vleugje limoen. Deze wordt afgewerkt met koriander. Graag een seintje op het allergie veld indien u dit niet wenst. Het menu bevat ook een portie rijst. Bevat tarwe, soja, weekdier en sporen van schaaldier, melk en sulfiet
4. Pad Thai
Gewokte Thaise rijstnoedels met zn typische smaak. Het nummer 1 onder het Thaïs "streetfood". Bevat tarwe, vis, ei, soja, weekdier en sporen van schaaldier, melk en sulfiet. Standaard ook pinda noten in de afwerking;
5. Radna
Gewokt met een licht sausje. Het menu bevat ook een portie rijstnoedels. Bevat tarwe, ei, soja en weekdier. Kan sporen van melk, sulfiet en schaaldier bevatten.
6. Pad med ma Muang
Verse groentjes met cashew noten. U kan vervolgens kiezen om hier gepaneerde kip, ongepaneerde kip of ongepaneerde scampi's aan toe te voegen. Het menu bevat ook een portie rijst. Bevat tarwe, soja, weekdier en Cashew noot.
7. Pad Pliao wan
Zoet Zuur. Het menu bevat ook een portie rijst. Bevat tarwe, soja, weekdier en sporen van schaaldier, melk en sulfiet
8. Kra paw
Gebakken basilicum met verse groentjes. Het menu bevat ook een portie rijst. Bevat tarwe, soja, weekdier en sporen van schaaldier, melk en sulfiet
9. Laab
Artisanaal gehakt vlees, Thaïs gewokt. Dit gerecht kan ook met verse rauwe zalm (sashimi Thaïs verwerkt). Het menu bevat ook een portie rijst. Zalm is enkel beschikbaar indien voor 14u besteld. Bevat vis (in de vorm van visolie). Indien de Zalm versie; dan ook sesam (zaad).
10. Kai Pad King
Gewokte kip op bedje van gember en judasoor. Het menu bevat ook een portie rijst. Bevat tarwe, soja, selderij, weekdier en sporen van schaaldier, melk en sulfiet
11. Khao pad
Gebakken rijst met verse groentjes. Zalm enkel beschikbaar indien voor 14u besteld. Bevat tarwe, soja, ei, weekdier en sporen van schaaldier, melk en sulfiet
12. Khao Pad Prik Gaeng
In rode curry gebakken rijst met verse groentjes (andere groentjes dan Khao Pad). Bevat tarwe, soja, weekdier, schaaldier en sporen van melk en sulfiet
13. Gaeng Kiaw Wan
Groene curry in kokosnoot met verse groentjes. Deze is van nature pikant (1 pepertje) en zoet. Het menu bevat ook een portie rijst. Bevat tarwe, soja, weekdier, schaaldier en sporen van melk en sulfiet
14. Gaeng Daeng
Rode curry in kokosnoot met verse groentjes. Deze is van nature pikant (vanaf 0.5 pepertje). Het menu bevat ook een portie rijst. Bevat tarwe, soja, weekdier, schaaldier en sporen van melk en sulfiet
15. Panaeng
Smeuïge rode Curry mix in kokosnoot melk met verse groentjes. Deze curry is natuurlijk niet pikant (0 pepertje) Het menu bevat ook een portie rijst. Bevat tarwe, soja, weekdier, schaaldier en sporen van melk en sulfiet
16. WOK
Vers gewokte groentjes met gele noedels Bevat tarwe, soja, weekdier en sporen van schaaldier, melk en sulfiet
22. Mama Tom Yam Kung
Luxe afgewerkte vers bereide mama noedels met scampi en shimeji paddestoelen. Ook dit menu is een gekend streetfood (fastfood). Bevat tarwe, soja, ei, schaaldier, vis, selderij, sesam, sulfiet, weekdier en melk
23. Hoamuk Pla
Een Pangasius filet verwerkt tot een pittige omelet. Het menu bevat ook een portie rijst. Dit gerecht is enkel beschikbaar indien voor 15u besteld. Bevat tarwe, soja, ei, weekdier, schaaldier, vis en sporen van sulfiet en melk
24. Suki Yaki
Gewokt/gekookt vlees met verse groentjes en bonennoedels in suki yaki saus. Omdat dit een boedelgerecht is zit hier geen rijst bij. Bevat tarwe, soja, weekdier, sesam zaad en sporen van melk, schaaldier en sulfiet
25. Thaise noedelsalade
Een bonen noedel salade met verse groentjes en artisanaal gehakt vleesje. Het menu bevat ook een portie rijst. Bevat tarwe, soja, weekdier, vis en sporen van melk, schaaldier en sulfiet
26. Wok Veggie
Gele noedels met verse groentjes op zn Thaïs gewokt. Bevat tarwe, soja, weekdier en sporen van schaaldier, melk en sulfiet
27. Pad Thai veggie
Vers gewokte rijstnoedels met verse groentjes. Opgelet, hierin zit steeds een eitje en oestersaus in verwerkt. Laat ons -via het allergie veld- weten indien u dit niet wenst. Bevat tarwe, vis, ei, soja, weekdier en sporen van schaaldier, melk en sulfiet. In de afwerking zitten ook standaard pinda noten.
28. Som Tam Veggie of Som Tam Thai
Vers bereide Papaya salade. Deze kan uitgebreid worden tot een Thaïse stijl waarbij onder andere gefermenteerde vissaus toegevoegd wordt. Deze salade bevat geen rijst. In Thailand wordt bij deze salade wel regelmatig Khao Niaw bij besteld (plakrijst)/ Bevat vis en soja en pindanootjes als afwerking
35. Sesam balletjes
Een set van 5 Sesam balletjes; zoete vulling in een krokant balletje afgewerkt met witte sesam zaadjes. Bevat sesam en tarwe
29. Portie Jasmijn rijst
Extra portie Thaïse rijst als uitbreiding op een bestaande portie of als toevoeging bij scampi, kip saté of kippenvleugels.
30. Portie kleefrijst
Deze rijst dient - door het bereidingsproces - voor 14u besteld te worden. Anders is het afhankelijk van de toevallige beschikbaarheid. Extra portie kleef rijst kan deels een bestaande portie jasmijn rijst vervangen of gegeten worden met bv scampi, loempia, kip saté of kippenvleugel. Maar deze rijst wordt in Thailand ook vaak gegeten met papaya salade. Kleefrijst is een vastklevende rijst en niet vergelijkbaar met jasmijn rijst. Dese typisch klevende rijst wordt gegeten door er kleinere bolletjes van te maken en te dippen in saus of te eten met kleinere stukjes vlees.
31. Portie gewokte groenten
Portie verse groentjes op z’n Thaïs gewokt. Bevat tarwe, weekdier, soja, en mogelijks sporen van schaaldier, sulfiet en melk